Unas tres decenas de puestos de la tradicional comida típica y antojitos fueron autorizados por la Municipalidad de Guatemala frente al Templo de Santo Domingo, en la zona 1 de la capital, donde en octubre se celebra a la Virgen del Rosario, patrona de la ciudad capital de Guatemala.

En los alrededores del templo, desde hace varios meses no se efectúan este tipo de ventas a causa de la pandemia, informaron autoridades de la comuna.

Eso sí, los deliciosos platillos solo están a la venta para llevar, por medidas de seguridad ante el coronavirus.

Aunque la fecha exacta de la celebración en honor de la Virgen del Rosario es el 7 de octubre, durante todo el mes los fieles acuden a la Parroquia Santo Domingo de Guzmán, que es también la Basílica de Nuestra Señora del Rosario, en la zona 1 capitalina, a venerarla.

Las autoridades informaron que la autorización se dio del 16 al 31 de octubre, por lo que también se harán algunas modificaciones en la circulación vehicular del sector.

Organizadores indicaron que se toman todas las medidas de prevención, especialmente durante el horario de atención, que según la comuna, será de 7 a 21 horas.

El Ministerio de Cultura y Deportes declaró Patrimonio Cultural Intangible de la Nación las manifestaciones religiosas y culturales en torno a la celebración de la Virgen del Rosario.

Así transcurre la jornada este fin de semana en el recinto. 

Según estadísticas del Instituto Guatemalteco de Turismo, el país recibe anualmente casi un millón de visitantes extranjeros que ahora tendrán la oportunidad de conocer las tradiciones, el folclor y la gastronomía de Guatemala en el primer restaurante show llamado Guatemala Espectacular.

Danzas folclóricas, costumbres y gastronomía guatemalteca, todo esto en un mismo lugar, el primer restaurante show del país que tiene el objetivo de mantener vivas nuestras tradiciones.

Guatemala Espectacular ese es el nombre de este restaurante show, un lugar que ofrece un buffet con 24 platillos típicos que incluyen pepián, jocón, enchiladas, caldo de gallina, hilachas, mole y hasta los famosos elotes locos, todo preparado por el chef Álvaro Corado.

Guatemala Espectacular muestra danzas tradicionales

Este lugar, que tiene capacidad para 100 personas, ofrecerá un espectáculo de 45 minutos en cada cena con danzas tradicionales con un elenco de 10 artistas 100 por ciento guatemaltecos.

Entre las danzas que realizan está la danza maya, la danza de la boda de San Juan donde se da a conocer toda la parte de los güipiles que son totalmente tejidos y originales y la danza del barrilete que muestra la tradición de los barriletes gigantes de San Juan Sacatepéquez y de Sumpango.

El espectáculo y la cena tienen un costo de 55 dólares por persona y es ideal para aquellos extranjeros que buscan conocer las tradiciones del país, esto se hará con alianzas que estas dos emprendedoras harán con diferentes hoteles de la ciudad.

Para ingresar a Guatemala Espectacular se debe hacer una reservación previa en la página WWW.GUATEMALAESPECTACULAR.COM donde también hay información de los platillos y del show folclórico que cambiará cada seis meses.