chirmol Archives - Guatevision https://www.guatevision.com/etiqueta/chirmol ¡Enciende Lo Bueno! Fri, 17 Apr 2026 23:37:35 -0600 es-GT hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.5 https://www.guatevision.com/wp-content/uploads/sites/2/2024/05/cropped-favicon_guatevision-1.png?quality=82&w=32 chirmol Archives - Guatevision https://www.guatevision.com/etiqueta/chirmol 32 32 165314105 Pollo con chirmol asado de pepita y chile guaque, una combinación deliciosa https://www.guatevision.com/espectaculos/entretenimiento/pollo-con-chirmol-asado-de-pepita-y-chile-guaque-una-combinacion-deliciosa Wed, 03 Oct 2018 01:20:29 +0000 https://www.guatevision.com/?post_type=post-espectaculos&p=229434

Comparte la receta del pollo con chirmol asado de pepita y chile guaque  y disfruta de más ideas y recomendaciones.

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Ingredientes:

  •  1/3 zanahoria rallada
  • 1 tza. de ejotes
  • 1 rama de culantro
  • 3 cda. de pepitoria
  • 1 tza. de arroz
  • 1 chile guaque
  • 1 pechuga de pollo
  • 3 tomates asados
  • 1 cebolla con tallo asada
  • 1 diente de ajo asado
  • Aceite olmeca light
  • Sal
  • Pimienta

Paso a paso:

  • Agregar aceite al sartén
  • Agregar sal y pimienta a la pechuga
  • Picar ajo y agregar al sartén
  • Cortar cebolla en rodajas
  • Colocar ejotes en olla con agua hirviendo sin tapar
  • Picar chile
  • Agregar limón a la zanahoria
  • Exprimir tomates para sacar el jugo mezclando cebolla y chile
  • Picamos tomates asados y adjuntamos a la mezcla
  • Agregamos suficiente pepita y limón
  • Picamos finamente el culantro y adjuntamos
  • Montamos el arroz junto a la ensalada de zanahoria
  • Rectificar cocción de ejotes
  • Agregamos ejotes al montaje final
  • Rectificamos sal y pepita de chirmol
  • Agregamos el chirmol junto a la pechuga y disfrutamos

 

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]]> 229434 VIDEO: Anímate y prepara un pollo con chirmol de culantro https://www.guatevision.com/espectaculos/entretenimiento/animate-y-prepara-un-pollo-con-chirmol-de-culantro Tue, 25 Sep 2018 17:20:34 +0000 https://www.guatevision.com/?post_type=post-espectaculos&p=226929

Anímate a prepararlo y disfruta una nueva forma el pollo con chirmol de culantro

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Ingredientes:

 

  • 2 tomates asados
  • 1 tza. de culantro
  • ¼ de cebolla morada
  • 1 tza. de arroz
  • 1 tza. de güicoyes pequeños
  • 1 cebolla con tallo
  • Aceite Olmeca Light
  • Sal
  • Pimienta

 

Paso a paso:

  • Colocar una medida de arroz, por dos de agua en una olla y sal
  • Agregar cebolla para mejorar el sabor del arroz
  • Salpimentar la pechuga para luego ponerla al sartén
  • Cortar güicoyes en 8 partes iguales
  • Picar cebolla morada
  • Picar suficiente cilantro para el chirmol
  • Dejar cocinando los güicoyes
  • Agregar un toque de limón al chirmol
  • Mezclar todos los ingredientes del chirmol y dejar reposar
  • Opcional, agregar picante al chirmol
  • Agregar chirmol generosamente y disfrutamos.
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