Chancletas de Güisquil Archives - Guatevision https://www.guatevision.com/etiqueta/chancletas-de-guisquil ¡Enciende Lo Bueno! Fri, 23 Jan 2026 16:24:57 -0600 es-GT hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.5 https://www.guatevision.com/wp-content/uploads/sites/2/2024/05/cropped-favicon_guatevision-1.png?quality=82&w=32 Chancletas de Güisquil Archives - Guatevision https://www.guatevision.com/etiqueta/chancletas-de-guisquil 32 32 165314105 [Menú Para Todos] Chancletas de Güisquil https://www.guatevision.com/espectaculos/cocina/menu-para-todos-chancletas-de-guisquil Thu, 06 May 2021 17:51:04 +0000 https://www.guatevision.com/?post_type=post-espectaculos&p=419464

Para hacer este postre utilizo pequeños güisquiles verdes, ya que mantienen mejor su forma cuando se hornean en el horno. Para el relleno utilizar pulpa de chayote mezclada con almendras, pasas y yemas de huevo. Sirve tibio a temperatura ambiente, acompañado de una taza de café. Con suerte, encontrará que esta nueva receta es una adición única y deliciosa a tu cocina. ¡Cuéntanos cómo te resultó!

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INGREDIENTES

• 1 güisquil
• 3 champurradas
• 3 cucharadas de almendra tostada
• 2 cucharadas de pasa
• 2 cucharadas de mantequilla
• Canela en polvo
• 4 cucharadas de azúcar
• 1 huevo
• 1 canela en raja

]]> 419464 [Viva La Cocina] Chancletas de Güisquil https://www.guatevision.com/espectaculos/cocina/viva-la-cocina-chancletas-de-guisquil Tue, 08 Sep 2020 20:03:24 +0000 https://www.guatevision.com/?post_type=post-espectaculos&p=364772

¿Con antojo de una comida muy chapina? ¡Qué viva Guatemala y su gastronomía!

INGREDIENTES

• 3 güisquiles
• 1/2 taza de crema
• Canela en raja
• Canela en polvo
• Almendra en lascas
• Champurradas
• Pasas
• 1/2 cucharada de mantequilla
• Azúcar al gusto

PROCEDIMIENTO

• Partir por la mitad de punta a punta los güisquiles, y poner a cocer con una raja de canela.

• Sacar la pulpa sin destruir la cáscara y hacerla puré.

• Mezclar con champurrada triturada, crema y la mantequilla derretida, pasas y canela en polvo.

• Rellenar las cáscaras de güisquil y cubrir con un poco de champurrada triturada y hornear.

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