Te compartimos una receta para preparar pasta con carne molida y vegetales con un toque especial y lleno de color. Es muy fácil de preparar y deliciosa. Ideal para una comida en familia.

Se trata de un platillo con muchos vegetales, pero cargado de sabor. Además, es bastante económico y le puedes agregar siempre tu toque con esas especias que más te gusten y tengas en casa. Cuéntanos si la preparas y saber qué opinas.

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INGREDIENTES

• ½ libra de carne molida
• ½ taza de arvejas
• 1/3 de zanahorias
• ½ suchinni
• 1 elote
• 1 tomate
• 4 cucharadas de pasta de tomate
• 3 dientes de ajo
• 1 cebolla blanco
• 1 papa
• 1 chile pimiento
• 1 taza de ejotes
• 2 cucharadas de mantequilla
• 2 ramas de hierbabuena
• Sal
• Pimienta
• Aceite de oliva