Brazo gitano Archives - Guatevision https://www.guatevision.com/etiqueta/brazo-gitano ¡Enciende Lo Bueno! Tue, 05 May 2026 21:17:25 -0600 es-GT hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.5 https://www.guatevision.com/wp-content/uploads/sites/2/2024/05/cropped-favicon_guatevision-1.png?quality=82&w=32 Brazo gitano Archives - Guatevision https://www.guatevision.com/etiqueta/brazo-gitano 32 32 165314105 [Viva La Cocina] Brazo Gitano con relleno de fresa https://www.guatevision.com/espectaculos/cocina/viva-la-cocina-brazo-gitano-con-relleno-de-fresa Tue, 29 Dec 2020 18:17:53 +0000 https://www.guatevision.com/?post_type=post-espectaculos&p=392643

Este delicioso postre también es conocido como rollo suizo, rollo de gelatina, rollo de crema, pastel de rollo o pastel de registro suizo (“Buche du Noel”, una versión que se prepara para Navidad).

Es bastante popular en Europa y puede estar relleno de chocolate, piña, crema, nutella, fruta o de lo que tú desees. En este caso, la chef Melissa Castellanos ha optado por jalea de fresa, ¡Y sabe muy bien!

INGREDIENTES

Para el bizcocho:
• 6 huevos
• 3/4 de taza de azúcar
• 1 taza de harina
• 1/4 de cucharadita de aceite
• 1 cucharadita de polvo para hornear
• 1 cucharadita de vainilla
• Mermelada de fresa
• Azúcar glass para decorar

]]> 392643