atol de elote Archives - Guatevision https://www.guatevision.com/etiqueta/atol-de-elote ¡Enciende Lo Bueno! Tue, 28 Apr 2026 23:46:09 -0600 es-GT hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.5 https://www.guatevision.com/wp-content/uploads/sites/2/2024/05/cropped-favicon_guatevision-1.png?quality=82&w=32 atol de elote Archives - Guatevision https://www.guatevision.com/etiqueta/atol-de-elote 32 32 165314105 [Viva La Cocina] Atol de Elote https://www.guatevision.com/espectaculos/cocina/viva-la-cocina-atol-de-elote Mon, 20 Sep 2021 22:09:24 +0000 https://www.guatevision.com/?post_type=post-espectaculos&p=441690

Cuando hace mucho frío afuera, y en un día fresco de los últimos meses del año, un atol de maíz es una excelente manera de mantenerse caliente y de buen humor. Hay muchas formas diferentes de preparar esta bebida cremosa, con la textura de un batido. Los cocineros usan masa de maíz, almidón de maíz, harina, avena, harina de maíz tostada o arroz, solo por mencionar algunos.

Pero hoy te compartimos el secreto de nuestra chef, Melissa Castellanos:

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