Arroz con frutos del mar Archives - Guatevision https://www.guatevision.com/etiqueta/arroz-con-frutos-del-mar ¡Enciende Lo Bueno! Fri, 23 Jan 2026 16:24:57 -0600 es-GT hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.5 https://www.guatevision.com/wp-content/uploads/sites/2/2024/05/cropped-favicon_guatevision-1.png?quality=82&w=32 Arroz con frutos del mar Archives - Guatevision https://www.guatevision.com/etiqueta/arroz-con-frutos-del-mar 32 32 165314105 [Viva La Cocina] Arroz con Frutos del Mar https://www.guatevision.com/espectaculos/cocina/viva-la-cocina-arroz-con-frutos-del-mar Wed, 04 Nov 2020 21:33:45 +0000 https://www.guatevision.com/?post_type=post-espectaculos&p=378841

¡Es hora de cocinar!

INGREDIENTES

• 2 tazas de arroz para risotto
• 1 taza de frutos del mar
• 4 tazas de agua
• 1 cebolla
• 2 dientes de ajo
• 4 cucharadas de aceite
• 1/2 cucharada de pimentón
• 1/4 de cucharada de orégano
• 1/4 de taza de champiñones
• 1/4 de taza de queso parmesano
• 4 cucharadas de mantequilla

PASO A PASO

• En una sartén grande sofreír 1/2 cebolla, 1 diente de ajo, sal, pimienta. Agregar el arroz y cristalizar, luego agregar el orégano y 1 taza de agua, cocinar por 3 minutos.

• Agregar agua poco a poco hasta utilizar las 4 tazas de agua.

• Por otro lado, sofreír 1/2 cebolla, 1 diente de ajo, agregar el pimentón y los frutos del mar, dejar cocinar por 5 minutos e incorporar los champiñones.

• Mezclar la preparación anterior al arroz y cocinar por 3 minutos más, rectificar sazón y terminar con queso y mantequilla fría.

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