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			<title>Almuerzo escolar Archives - Guatevision</title>
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					<title>Qué tan extendida está “la deuda del almuerzo escolar” en el país más rico del mundo</title>
					<link>https://www.guatevision.com/noticias/bbc/que-tan-extendida-esta-la-deuda-del-almuerzo-escolar-en-el-pais-mas-rico-del-mundo</link>
										<pubDate>
						Wed, 26 Jun 2019 22:28:55 +0000					</pubDate>
					<dc:creator><![CDATA[Jorge Ovalle]]></dc:creator>
					
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							<![CDATA[¿Cómo es posible que, en la nación más rica del mundo, millones de estudiantes no puedan costearse el almuerzo escolar?]]>
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								<![CDATA[<img fetchpriority="high" decoding="async" width="760" height="430" src="https://www.guatevision.com/wp-content/uploads/sites/2/2019/06/Almuerzo-escolar-EEUU-.png?quality=82&amp;w=760&amp;h=430&amp;crop=1" class="attachment-featured-medium size-featured-medium" alt="" srcset="https://www.guatevision.com/wp-content/uploads/sites/2/2019/06/Almuerzo-escolar-EEUU-.png?resize=1200,679 1200w, https://www.guatevision.com/wp-content/uploads/sites/2/2019/06/Almuerzo-escolar-EEUU-.png?resize=760,430 760w, https://www.guatevision.com/wp-content/uploads/sites/2/2019/06/Almuerzo-escolar-EEUU-.png?resize=260,146 260w" sizes="(max-width: 760px) 100vw, 760px" /><p>Esta desconcertante escenario es el que tratan de revertir algunos políticos en Estados Unidos.</p>

<p>En ese país, una cantidad considerable de niños y jóvenes que asisten a la escuela son incapaces de pagar por las comidas de los centros donde estudian, incurriendo en deudas y penalidades.</p>
<ul>
<li><a href="https://www.bbc.com/mundo/noticias-america-latina-45711981?xtor=AL-73-%5Bpartner%5D-%5Bprensalibre.com%5D-%5Blink%5D-%5Bmundo%5D-%5Bbizdev%5D-%5Bisapi%5D">Cuáles son los países más endeudados de América Latina (y qué están haciendo para salir adelante)</a></li>
<li><a href="https://www.bbc.com/mundo/noticias-47488330?xtor=AL-73-%5Bpartner%5D-%5Bprensalibre.com%5D-%5Blink%5D-%5Bmundo%5D-%5Bbizdev%5D-%5Bisapi%5D">¿Es realmente Estados Unidos el país más desigual del mundo?</a></li>
</ul>
<p>La &#8220;vergonzosa&#8221; situación ha llevado a que el senador demócrata Bernie Sanders y otros políticos de su mismo partido hayan levantado la voz para abordar <strong>la llamada &#8220;</strong><strong>deuda del almuerzo escolar&#8221;.</strong></p>
<p>Sanders, uno de los candidatos a la nominación demócrata para las próximas elecciones estadounidenses de 2020, ha estado discutiendo el tema en las redes sociales y ha propuesto recientemente un proyecto de ley para frenar la situación actual.</p>
<p>Pero ¿qué tan extendida está la polémica deuda en EE.UU.?</p>
<h3>&#8220;Humillados&#8221;</h3>
<p>Alrededor de una cuarta parte de los niños (7,7 millones en total) que reciben almuerzos en escuelas públicas pagan el precio completo por estas comidas.</p>
<p>El resto se encuentra en una situación que los hace <strong>calificar para recibir comidas gratis o</strong> <strong>a precio reducido</strong>. Se trata de un programa financiado por el gobierno estadounidense, que actualmente beneficia a millones de niños en todo el país, tomando en cuenta los ingresos del núcleo familiar.</p>
<figure><img decoding="async" src="https://c.files.bbci.co.uk/5E58/production/_107525142_gettyimages-1151697861.jpg" alt="Bernie Sanders." width="976" height="649" /></p>
<footer>BBC</footer><figcaption>&#8220;La deuda del almuerzo escolar no debería existir en el país más rico del mundo&#8221;, ha dicho Bernie Sanders.</figcaption></figure>
<p>Pero, cuando los estudiantes no pueden hacer sus pagos de manera regular, <strong>algunas escuelas </strong><strong>se niegan a servirles comidas</strong> o les ofrecen bocadillos en su lugar.</p>
<p>Según el diario británico <em>The Guardian</em>, un distrito escolar en el estado de Rhode Island revirtió una política que, por un tiempo, limitó a un sándwich de mantequilla de maní y mermelada a aquellos alumnos que debían dinero.</p>
<p>Bernie Sanders criticó esta realidad del sistema estadounidense en una serie de tuits a inicios de semana.</p>
<p>&#8220;La deuda del almuerzo escolar no debería existir en el país más rico del mundo&#8221;, dijo. Y agregó que si llega a la presidencia garantizará &#8220;comidas gratuitas todo el año&#8221; en los centros educativos.</p>
<p>Esta semana, varios congresistas demócratas también anunciaron <strong>un proyecto de ley </strong>para evitar que los estudiantes que no pueden pagar su almuerzo sean estigmatizados por eso.</p>
<p>&#8220;En todo el país, los estudiantes cuyas familias tienen dificultades para costear las comidas escolares están siendo señalados y humillados a la hora del almuerzo&#8221;, dijo la congresista Ilhan Omar al presentar la propuesta.</p>
<p>Y añadió que <strong>los alumnos no pueden &#8220;aprender o desenvolverse bien&#8221; en clase si tienen hambre. </strong></p>
<figure><img decoding="async" src="https://c.files.bbci.co.uk/16B44/production/_107469929_gettyimages-1150811040.jpg" alt="Ilhan Omar." width="976" height="549" /></p>
<footer>Getty Images</footer><figcaption>La congresista demócrata Ilhan Omar anunció un proyecto de ley para detener la &#8220;humillación&#8221; que sufren los niños que no pueden pagar el almuerzo escolar.</figcaption></figure>
<p>El proyecto de ley también propone que el gobierno les reembolse a las escuelas el dinero de las comidas no pagadas de los estudiantes, por un período de hasta 90 días.</p>
<p>El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA, por sus siglas en inglés) asegura que EE.UU. ha adoptado medidas para <strong>poner fin a la &#8220;</strong><strong>humillación </strong><strong>del almuerzo&#8221;</strong><strong>.</strong></p>
<p>&#8220;Estas son prácticas que avergüenzan a los niños que no pueden pagar la comida&#8221;, ha dicho el organismo.</p>
<p>Las reglas oficiales para manejar el sensible tema prohíben &#8220;el uso de sellos manuales, calcomanías u otros marcadores visuales para identificar a los niños con deudas&#8221;.</p>
<p>Por su parte, las escuelas deben <strong>discutir </strong><strong>el </strong><strong>delicado </strong><strong>tema </strong><strong>en privado </strong>y directamente con los padres, en lugar de a través de los niños.</p>
<h3>Aumento de la deuda</h3>
<p>En 2017, el USDA introdujo una regla que obligaba a las escuelas a tener políticas escritas sobre las comidas no pagadas, con el fin de dar respuesta al tema de la deuda del almuerzo.</p>
<p>&#8220;Estamos comprometidos a continuar trabajando con las escuelas para minimizar el impacto en los niños de los problemas de los cobros de comidas no pagadas &#8220;, dijo en ese momento un portavoz del organismo.</p>
<figure><img loading="lazy" decoding="async" src="https://c.files.bbci.co.uk/AC78/production/_107525144_gettyimages-57138369.jpg" alt="Niños almuerzan." width="976" height="549" /></p>
<footer>Getty Images</footer><figcaption>Las escuelas de algunos estados han decidido servir comidas a aquellos niños que no pueden pagarlas, pero esto solo ha conllevado a un aumento de la deuda.</figcaption></figure>
<p>Algunos estados del país entre los que se cuentan Nueva York, Texas, California y Nuevo México han introducido una legislación que obliga a servir comidas a los niños, independientemente de que tengan deudas.</p>
<p>Y en estados como Nueva York, el almuerzo en todas sus escuelas públicas es gratuito desde 2017.</p>
<p>Sin embargo, esto ha ocasionado que las deudas por comidas no pagadas aumenten, de acuerdo con Diane Pratt-Heavner, del grupo de defensa Asociación de Nutrición Escolar (SNA, por sus siglas en inglés).</p>
<p>En 2017, por ejemplo, las escuelas de Denver anunciaron que también servirían comidas a los estudiantes que no podían pagarlas.</p>
<p>Como consecuencia, la deuda aumentó de US$13.000 a US$365.000, según el sitio web Chalkbeat.</p>
<h3>¿Cuánta deuda hay?</h3>
<p>En todo el territorio nacional existe una imagen incompleta de la deuda del almuerzo escolar.</p>
<p>No se conoce aún si el tema está llamando la atención recientemente porque la deuda está aumentando o porque, hasta el momento, el problema no había estado en el ojo de la opinión pública de esta manera.</p>
<p>Michael Hansen, director del Centro Brown para Políticas Educativas, dice que una explicación podría ser que <strong>muchos estados y distritos escolares todavía se están recuperando de los recortes presupuestarios</strong> impuestos después de la recesión de 2008.</p>
<figure><img loading="lazy" decoding="async" src="https://c.files.bbci.co.uk/B7FA/production/_107489074_gettyimages-1012192018.jpg" alt="Niños almuerzan." width="976" height="549" /></p>
<footer>Getty Images</footer><figcaption>El proyecto de ley quiere revertir el estigma del que son objeto los niños que tienen deudas relacionadas con el almuerzo escolar.</figcaption></figure>
<p>Un estudio llevado a cabo en 2012 por el gobierno estadounidense encontró que el 58% de los distritos escolares incurrió en costos de comidas no pagadas durante el año escolar anterior.</p>
<p>Una encuesta más reciente realizada por el grupo SNA que comprendió 1,550 distritos escolares, halló que<strong> tres cuartos de los </strong><strong>distritos</strong><strong> públicos tenían una deuda de comida no pagada </strong>al final de 2017.</p>
<p>La deuda promedio a nivel de distrito escolar acumulada por todas las escuelas en esa área fue de US$2.500. Ya que las cifras no están desglosadas por escuela, no se sabe cuánta deuda tiene cada centro o cada estudiante.</p>
<p>Mientras algunos distritos han reportado cantidades sustancialmente más altas, otros han declarado cantidades mucho menores.</p>
<p>Los estudiantes <strong>puede</strong><strong>n arrastrar su </strong><strong>deuda de un año a otro</strong>. Pero si el estudiante se gradúa o abandona el área, lo cual hace que la suma se considere incobrable, el distrito debe pagarla.</p>
<p>Los fondos del gobierno no pueden usarse una vez que la deuda se vuelve &#8220;mala&#8221;, por lo que las escuelas se ven obligadas a utilizar sus presupuestos escolares o buscar donaciones para liquidarlas, dice Pratt-Heavner.</p>
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