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VIDEO: Receta de Pasta Integral con Atún


Hoy el Chef Eduardo González nos comparte esta deliciosa receta de pasta integral, una buena idea para disfrutar de una forma saludable.

POR: Redacción Guatevision     09 enero, 2019 - 12:30 PM

¡A comer sano y delicioso se ha dicho! El Chef Eduardo González preparó deliciosa receta de ¨Pasta Integral con Atún¨ ideal para los primeros días del año.

 

Ingredientes

  • 200 g. de pasta integral
  • Queso parmesano
  • 1 tza. de atún en agua
  • 4 tomates de cocina en lata
  • 2 dientes de ajo
  • 3 cda. de perejil
  • 1 cebolla con tallo
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta

 

Paso a paso:

  • Cocinamos la pasta en agua hirviendo
  • Picamos ajo
  • Picamos cebolla finamente
  • Freímos cebolla junto al ajo
  • Cocinamos los tomates triturados
  • Rectificamos cocimiento de pasta
  • Incorporamos atún al sartén con el tomate
  • Picamos perejil
  • Quitar un poco de agua a la pasta e incorporar la mezcla
  • Agregar abundante parmesano a la pasta
  • Servimos y decoramos
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