Ciudad Guatemala

Platillos típicos

Resumen

Antojo total, una deliciosa tostada y chicharrón, esa dosis gastronómica guatemalteca que, con poco, nos alimenta el alma. A continuación, la preparación completa:

INGREDIENTES:

3 tostadas
1 tza. de frijol volteado
1 tza. de chicharrón
2 cda. de culantro
¼ cebolla morada
Sal
Aceite de oliva

PROCEDIMIENTO:

1. Cortar cebolla
2. Cortar perejil
3. Agregar un toque de aceite de oliva y pimienta
4. Untar frijol a la tostada
5. Cortar chicharrones y colocar sobre frijoles
6. Montar ingredientes al gusto

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