Última Actualización: 21:54 PM 13/12/2018 Ciudad Guatemala

Panes y sándwiches

Resumen

La inspiración de nuevos platillos llega de diversas fuentes y culturas, ahora el Chef Eduardo González propone una nueva versión ¨Torta mexicana¨ inspirada en la serie de televisión que marcó la infancia de muchas generaciones. Las tortas quedan perfectas para cualquier ocasión, en espacial aquellas donde se hace complicado servir un platillo, como en las actividades en exteriores.

A continuación disfruta los ingredientes y el procedimiento para preparar este delicioso antojo. ¡Comparte la receta con tus contactos!

Ingredientes:

1 pza. de pan pirujo
4 rodajas de jamón
1 pza. de aguacate
2 chiles jalapeños
3 cda. de frijol volteado
2 rodajas de queso blanco
2 rodajas de queso amarillo
Mayonesa
1 tomate de cocina
¼ de cebolla morada
Sal
Pimienta
Aceite olmeca light

Paso a paso:

1. Calentamos el frijol volteado en sartén con aceite
2. Cortar cebolla morada
3. Cortar chile jalapeño en tiras
4. Cortar panes en dos y calentar en sartén
5. Agregar chile jalapeño y cebolla al sartén con aceite
6. Agregar salsa soya o inglesa y limón al jalapeño
7. Colocar jamón con quesos en sartén caliente
8. Untar mayonesa a los panes calientes
9. En otros panes agregar frijoles volteados
10. Agregar porciones de aguacate a los panes
11. Colocar jamón y queso a los panes
12. Adjuntamos tomates sobre el jamón
13. Sumar chiles jalapeños salteados a la torta
14. Servimos y disfrutamos

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