Última Actualización: 21:54 PM 13/12/2018 Ciudad Guatemala

Resumen

Si los tamalitos de chipilín nos encantan solo con su aroma, imagínate lo que este delicioso ingrediente hará con un bistek sobre la mesa. Déjate llevar por las instrucciones del Chef Guayo y disfruta.

Ingredientes:

1 tza. de Chipilin
2 rodajas de bistek
12 ejotes
2 papas
1 tomate de cocina
½ cebolla blanca
1 zanahoria
Agua
Aceite Olmeca Light
Sal
Pimienta

Paso a paso:

1. Colocamos sal al bistek y cocinamos en sartén
2. Cortamos rodajas uniformes de tomate
3. Cortamos cebolla en media luna
4. Agregamos cebolla y tomate al sartén con la carne
5. Salpimentamos y cocinamos a fuego medio
6. Cortamos los ejotes y agregamos a la cocción
7. Cortamos zanahoria, luego adjuntamos al resto de ingredientes
8. Agregamos agua caliente a la receta y dejamos cocer
9. Rectificamos punto de sal
10. Agregamos el chipilín
11. Servimos

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