Última Actualización: 13:09 PM 15/07/2019 Ciudad Guatemala

Resumen

INGREDIENTES:

1 filete de pescado
100 g. de espagueti
3 cda. de perejil
1 limón
1 chile guaque
Chile cobanero
2 dientes de ajo
Mantequilla
Sal
Pimienta
Aceite de oliva

PASO A PASO:

1. Partir limón y agregar jugo a filete
2. Agregar un poco de pimienta y sal
3. Cortar ajo en lascas
4. Cortar chile guaque finamente
5. Dorar chile guaque junto a ajo con aceite de oliva
6. Agregar chile cobanero al filete
7. Mover el chile y el ajo constantemente
8. Colocar pasta a cocinar, y pescado a dorar
9. Picar perejil
10. Retirar pasta y pescado
11. Colocar paste en olla con mantequilla y perejil
12. Agregar aceite de oliva
13. Mover constantemente
14. Servir pasta
15. Montar pescado
16. Agregar chile guaque
17. Agregar ajo dorado

#MenúParaTodos

Más de Mariscos