Última Actualización: 22:36 PM 22/05/2019 Ciudad Guatemala

Carne de cerdo

Resumen

Una combinación perfecta con buena dosis de sabor de una chuleta ahumada con un arroz inspirado en la cocina española. Aprende a prepararlo en Facebook de Menú Para Todos, síguenos y tendrás muchas recetas.

INGREDIENTES:

1 chuleta ahumada
1 tza. De arroz
Paprika
1/3 zanahoria
4 cda. De arveja
½ cebolla blanca
1 chile pimiento
1 tomate de cocina
3 dientes de ajo
2 cda. De pasas
Aceite de oliva
Sal
Pimienta

PASO A PASO:

1. Hacer cubos de chuleta ahumada
2. Rodajear chuleta
3. Freír chuleta
4. Picar finamente la cebolla blanca
5. Picar tomate
6. Agregar arroz, cebolla y tomate para freír
7. Agregar agua para cocer arroz
8. Incorporamos arvejas y paprika
9. Agregar sal
10. Agregar pimienta
11. Hacer prueba y corrección de sal y pimienta de ser necesario

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